Quantcast
Channel: Bouchées et biscuits salés – Popotes & Cocottes
Browsing latest articles
Browse All 17 View Live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Mini cannelés aux tomates séchées

Aujourd’hui c’est le Tour en Cuisine 260, et c’est les mini cannelés dinatoires aux parfums du sud (comprenez cannelés aux tomates séchées) de Chez les Tiocs qui ont eu le privilège d’être choisis....

View Article



Image may be NSFW.
Clik here to view.

Palmiers jambon cru et fromage aux noix

Le Tour en Cuisine n°263 m’a emmenée sur le blog Recettes pour se régaler. Après quelques hésitations (il y a du choix!), j’ai opté pour de délicieux palmiers salés : une idée à conserver pour un...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Bouchées au potiron

Ça y est, le potiron et ses cousines les courges sont de retour sur les marchés! J’adore ça, et j’ai déjà un certain nombre de recettes à vous faire partager… Je commence la saison du potiron avec des...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Roulés apéritifs tomate et mozzarella

Très rapides à préparer, avec un minimum d’ingrédients, ces petits feuilletés sont les amis des apéritifs à l’improviste! Pour gagner du temps, vous pouvez passer l’étape de la congélation : les roulés...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Bricks épicées au thon

Faciles à manger avec les doigts, ces bricks sont idéales pour un plateau télé ou un apéritif improvisé, d’autant plus qu’elles ne demandent pas une très longue préparation. Pour 3 personnes : 3...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Mille-feuilles de fromage à la tomate

Une recette assez simple (il suffit d’entasser des couches d’ingrédients) pour un effet très sophistiqué au moment de l’apéritif. A moins que vous ne préfériez servir ce mille-feuille salé en entrée,...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Cookies salés aux gaudes et Philadelphia

Mon premier est une farine de maïs qui a constitué pendant des siècles l’élément de base de l’alimentation des paysans de l’Est de la France. Mon second est un fromage typiquement américain, ingrédient...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Clafoutis aux tomates cerises et ricotta

J’ai découvert le clafoutis aux tomates cerises l’été dernier (voir la recette >>). Cette année, j’ai changé ma recette, j’ai ajouté de la ricotta, et c’était bien plus moelleux! J’ai également...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Wraps au thon

J’ai toujours quelques tortillas de blé souples dans mes placards : elles sont très pratiques pour un sandwich improvisé, ou en apéritif. Il suffit d’y glisser la garniture de son choix, fromage,...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Mini croissants poivron et chorizo

Les mini feuilletés sont parfaits pour des apéritifs improvisés : rapides à faire, déclinables en une multitude de variantes, ils sont aussi jolis à présenter. J’ai choisi aujourd’hui de les rouler en...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Boulettes de poulet et leur sauce au fromage blanc

Ces boulettes de poulet sont un peu particulières, puisqu’elles sont à base de semoule de blé dur. Un ingrédient qui n’entrait pas dans la composition de la recette originale, mais je n’avais plus de...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Bouchées apéritives au chou kale

Voici des bouchées qui trouveront parfaitement leur place dans un apéritif light : le chou kale est un aliment santé plein de vitamines, et la ricotta est très faible en matière grasse. C’est quand...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

(Demi) feuilleté soleil au pesto de tomate

Le feuilleté soleil est depuis l’année dernière très tendance à l’heure de l’apéritif. Facile à faire et joli à présenter, il a toujours beaucoup de succès! Comme il est tout de même assez rassasiant,...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

Tartines apéritives aux nectarines et viande des grisons

Quelques tartines parfumées aux parfums du Sud, un petit verre de vin rosé bien frais (à consommer avec modération bien sûr), et on a l’impression d’être encore en vacances… J’ai découvert...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

Muffin anglais aux tagliatelles de carotte

C’est férié, il fait beau, il fait chaud… personne n’a envie de cuisiner, on est d’accord? Mais parce que lézarder au soleil, ça donne faim, je suis sortie de mon transat quelques minutes pour préparer...

View Article

Browsing latest articles
Browse All 17 View Live




Latest Images